Русские чаи на основе иван-чая и других трав

Заготовленный своими руками иван-чай становится питательным вкусным напитком, который обладает массой полезных эффектов. А чтобы польза травяного чая была больше, а вкус был лучше, к высушенному ферментированному кипрею можно добавлять множество других компонентов, создавая целебные композиции растений и ягод.

Чтобы заварить иван-чай с ягодами или травами, залейте 2 чайные ложки сырья кипятком (600 мл), плотно закройте и оставьте на 10 минут.

Вы также можете заварить то же сырье повторно до 4 раз, и оно не потеряет своего целебного действия.

Употребление смеси иван-чая и ягод рекомендуют для улучшения сердечной деятельности, нормализации давления крови, снижения веса, укрепления сосудов, а также при заболеваниях органов мочеполовой системы, артритах, анемии, болезнях печени и многих других патологиях.

К иван-чаю традиционно добавляют такие ягоды, как малина, рябина, брусника и шиповник. Аромат и вкус у подобной смеси просто неповторимый. Напиток из нее получается поливитаминным, богатым микроэлементами и минералами. Добавление брусники делает такой чай отличным мочегонным и антисептическим средством. Смешивание иван-чая и рябины поможет при проблемах с гемоглобином и артериальным давлением.

Заваривая иван-чай с шиповником, вы будете очищать кровеносную систему, улучшать метаболизм, бороться с анемией и вирусными болезнями. Малина также является ценной помощью при ангине и простуде, поскольку смешанный с такими ягодами иван-чай оказывает антитоксическое и противовоспалительное действие.

Употреблять такой напиток оптимально в зимнее время, чтобы противостоять вирусным заболеваниям, а также весной, чтобы дать организму больше минералов и витаминов.

Сочетание иван-чая не только с ягодами, но и с листьями целебных растений, помогает укрепить здоровье, повысить тонус, вывести шлаки и восстановить иммунитет.

Рекомендуем такую рецептуру:

• Иван-чай ферментированный;
• Листья смородины;
• Ягоды брусники;
• Листья земляники;
• Ягоды боярышника;
• Лабазник;
• При желании можно добавить элеутерококк.

Дополнив его листочками земляники, вы усилите противовоспалительный эффект чая, а также сможете лечить колит, гастрит, аритмию, бронхиальную астму и инфекции мочевыводящих путей. Наличие в чае ягод брусники также добавит напитку общеукрепляющего, мочегонного и антисептического действия.

Благодаря листочкам смородины такой чай будет полезен при болезнях верхних дыхательных путей, гастрите или язвенной болезни.

Что касается других компонентов, то боярышник тоже оказывает положительное влияние на сердце, элеутерококк является замечательным тонизирующим средством, а лабазник поможет избавиться от болей, вирусных болезней и разных интоксикаций.

Можно сочетать кипрей узколистный и с множеством других лекарственных трав, например, вы можете сделать такую смесь:

• Иван-чай, прошедший ферментацию;
• Листки земляники;
• Липовый цвет;
• Лабазник;
• Цветки василька;
• Чабрец.

Получившийся сбор станет источником не просто душистого ароматного чая, но и окажет положительное влияние на здоровье. В первую очередь он укрепит иммунитет и обеспечит долголетие. В таком сборе содержится большое количество витаминов и железа, поэтому он рекомендован при анемии. Благодаря противовоспалительному и обволакивающему действию его также стоит употреблять при гастритах или язвенной болезни.

Есть у данного варианта сбора с иван-чаем и благотворное влияние на психические процессы и эмоциональную сферу. Его употребление помогает снять возбудимость и нервозность, а также забыть о проблемах со сном. Еще отмечают у него способность нормализовать вес и улучшать обменные процессы.